Тайната за приготвяне на традиционен топъл шоколад във версия Alton Brown е предварително направена смес на какаова основа пудра захар и мляко на прах. Просто смесете сухите съставки и изсипете толкова, колкото искате да пиете, и останалата смес може да се използва по всяко време. Споделете с приятели: 
Време: 5 минути Трудност: Лесно Количество: 5,5 с. Л. (1 300 мл. Суха смес) Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. пудра захар
- 1 супена лъжица. какао на прах
- 2,5 с.л. мляко на прах
- 1 ч.л. сол
- 2 ч.л. нишесте
- 1 щипка (или повече) кайенски пипер на вкус
- Топла вода
Рецепти с подобни съставки: захар за глазура, какао, мляко сух, нишесте, смлян кайенски пипер
Приготвяне на рецепта:
- Смесете добре всички съставки в купа. В малко загрейте тигана 4-6 с.л. вода.
- Напълнете халба от 2 с.л. л. смес или на вкус в зависимост от това желана консистенция и се напълва с гореща вода. Разбъркайте. Поставете останалата смес в херметичен съд. Може да се съхранява в шкаф за сухи храни за дълго време. Много вкусно също се готви с топло мляко.
