Сиренето Маскарпоне прави този лек десерт по-кадифен текстура и кремообразен вкус, който се съчетава перфектно с ягоди. Използвайте пресни плодове за приготвяне от гранитите максимална полза, вкус и аромат. Сироп от мента и малко лимонов сок балансира добре този крем десерт. Гответе го предварително с прясна мента вода и захар и добавете към останалата част от съставките, разбивайки всичко в хранителен процесор. оставям гранит, поставен във фризер за 4 часа, и вкусен десертът е готов. Сервирайте като украсите с резенчета пресни клубники. 
Time: 4 час. 20 минути Трудност: лесно Сервиране: 8-12 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 супена лъжица. вода
- 0,5 с.л. захар + 1 с.л. л.
- 0,5 с.л. нарязани листа от прясна мента
- 2 с.л. нарязани ягоди + 1 с.л. ситно нарязани плодове
- 0,5 с.л. сирене маскарпоне
- 3 супени лъжици. л. лимонов сок
- Щипка сол
Рецепти с подобни съставки: захар, мента, ягоди, сирене маскарпоне, лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- В малка тенджера смесете вода, 0,5 с.л. захар и мента и довежда се до кипене, като се бърка, за да се разтвори по-бързо захарта. Оставете да къкри, за да се вари ментата. след това прецедете сиропа. Изхвърлете ментата.
- В хранителен комбайн смесете 2 с.л. ягоди с останалите 1 с.л. л. захар. Разбийте да мелете до пюре. Добави сирене маскарпоне, лимонов сок и сол. Разбийте напълно пречат на маскарпоне. Добавете сиропа от мента и отново разбийте. Прехвърлете ягодовата смес в стъклена форма с размери 20×20 см. И сложете го във фризера. Ще отнеме замразяването на сместа около 4 часа.
- Настържете гранита с вилица преди сервиране. Поставете го от охладени купички. Отгоре се нарязват ситно нарязани ягоди. Сервирайте веднага.
