1 
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
201,91kcal
- оценка
-
рецепта
Нека направим вкусна бисквитена ролка с пълнеж от извара и череша импрегниране? Обещавам, с тази рецепта можете да готвите домашно вкусно руло.
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
201,91
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- За начало накиснете желатина във вода и поставете в хладилника за 40 минути за набъбване.
- Направете торта: разбийте яйцата добре със захарта до буйни. Масата трябва да се увеличи няколко пъти и да побелее.
- Добавете брашното и разбъркайте внимателно с шпатула. масло и разбъркайте с шпатула.Добавете мляко и отново смесете с шпатула.
- Изсипете маса върху пергамент, оформяйки страни Предварително нивелирайте и печете във фурната за 10-15 минути при 180 °.
- Извадете, поставете с пергамент върху кърпа. Горна покривка друга кърпа и навийте рулото. Оставете така, както е изстивам.
- Междувременно разбийте черешите с пасатор заедно със захарта за глазура (50 g). Ще бъде импрегнация.
- Правим крем. Разбийте изварата с миксер с пудра захар (100гр), докато хомогенна маса. Загрейте набъбналия желатин над огън разтваря се, но не кипва. Охлажда се. Изсипете в изварата маса охладен желатин. Разбъркайте и поставете в хладилник за 1 час.
- Обърнете охладената торта надолу. Без пергамент.Смажете едната страна на черешата чрез импрегниране. Поставете масата от извара отгоре. Изравнете и навийте рулото. Сервирайте на порции. Можете да изберете абсолютно всеки крем и крем за вашия вкусът. Можете да разбиете сметана и да сложите варено кондензирано мляко.
Ключови думи:
- печене
- десерт
- ролка
- ролки
