Извара торта: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 323kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  4h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  323kcal

• оценка

• рецепта

И ето още една рецепта за приготвяне на великденска торта у дома, този път извара. Невероятно вкусно е! Определено още не съм яла по-вкусна торта. Изварата с тесто не е подходяща, но тортата е несравнима! Гъст, не сух, добре изпечен и деликатен на вкус. Рецепта снежнобяла глазура, която тук не се руши.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• 60 мл избрано мляко (тесто)
• 40 г прясна мая (тесто)
• 1 супена лъжица захар (тесто)
• 2 с.л. брашно (тесто)
• 2 яйца
• 0,5 ч.л. сол
• 150 г захар
• 50 г разтопено масло
• 350 г брашно
• 1 супена лъжица растително масло
• 250 г извара
• 0,5 ч.л. куркума
• 90 гр. Стафиди
• 100 г захаросани плодове
• 10 г ванилова захар

? 4ч 10мин4ч 10мин 323

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. За тестото смесете малко топло мляко със захар и мая. как маята ще се разтвори – добавете малко брашно, разбъркайте и оставете нататък 30 минути под филма.
2. Мляко за великденски торти избирам колкото е възможно повече мазнина, купувам селективно.
3. Залейте стафидите с гореща вода и оставете да варят.
4. Смесете яйцата със сол, захар, разтопено масло и растително масло.
5. Добавете куркумата и ваниловата захар. Разбъркайте всичко.
6. Добавям куркума за красив жълт цвят, можете да добавите по-малко или изобщо не се добавя.Добавете бебешко извара. Аз съм Избирам ги, защото придават на теста повече вкус, защото вече съдържа масло и захар, и извара също достатъчно мазнини. И в тях няма нищо излишно. Вземам и сирене захаросани плодове и стафиди – за великденските торти самото нещо.
7. Ако решите да замените изварата с обикновена извара, тогава количеството захарта и маслото в теста трябва да се увеличат.
8. Към тестото добавете тесто и пресято брашно. Всичко е много разбъркайте добре.
9. Тестото не трябва да е гъсто и много лепкаво. Омесвам дълго време лъжица, чувствам се толкова удобно.
10. Оставете да втаса за 2 часа, за предпочитане топло. капак филм.
11. Когато тестото е втасало добавете, изсушено с кърпа, стафиди и захаросани плодове. Омесете тестото и разбъркайте.
12. Така че да се смесват стафиди и захаросани плодове е много по-лесно, отколкото в тестото, което вече измамен.
13. Разпределете тестото във форми, получих 3 средни Великденска торта. Половината напълнете тестото с тестото.
14. Оставете ги за още 40 минути, за да станат.
15. Загрейте фурната до 170-180º и печете питките около 1 час, Зависи от размера. Проверете готовността с дървена пръчка – трябва да е суха.
16. Ако върхът на великденските питки е силно зачервен, тогава ги покрийте с пергамент или фолио.
17. Охладете торти, за да украсите и украсите по желание.

Ключови думи:

• Великденски торти
• извара торта