Тези меренги имат фин вкус на нахут и същата светлина ефирна текстура, точно като традиционен десерт. друзьями: 
Contents
Это возможно?
Да, това е съвсем реално: меренгата се приготвя върху течност от консервиран нахут. В началото също не вярвахме, но на тези продукти са вкусни, с фин малцов вкус (почти като нахут), докато текстурата е толкова лека и ефирна, колкото тази на традиционна безе. Няма специални трикове за приготвянето им, освен ако не трябва да правите това, когато времето е влажно. Рецепта: Вегански безе 
Шаг 1
Подгответе всички съставки и оборудване и отворете буркана консервиран нахут. 
Шаг 2
Изцедете директно в купа, филтрирайте през сито – оставете нахута за други цели. 
Шаг 3
Започнете да разбивате с миксер на умерено висока скорост. 
Шаг 4
Изчакайте образуването на меки, пенести върхове. 
Шаг 5
Бавно добавете захар, докато продължавате да разбивате … 
Шаг 6
… и също добавете ванилия. 
Шаг 7
Меренгите са готови, когато се образуват твърди и лъскави върхове. 
Шаг 8
С гумена шпатула прехвърлете масата в сладкарски плик с накрайник за зъбно колело. 
Шаг 9
Притиснете части от меренги под формата на спирала върху лист за печене пергаментова хартия. 
Шаг 10
Оставете същото разстояние между тях. 
Шаг 11
Те ще започнат да покафеняват във фурната при ниска температура. 
Меренги без яиц!
Готино и се наслаждавайте.
