Канелони с месен пълнеж

16

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• оценка

• рецепта

Ястие за празнична семейна вечеря. Канелони (Паста в под формата на големи епруветки) се пълнят с кайма и се пекат под сос бешамел Как да готвите този сос можете да намерите в следваща рецепта Касерол с кайма и тестени изделия

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 200–250 g канелони
• 500 г кайма
• 500 г домати
• 200 г лук
• 3 скилидки чесън
• 150 г сирене (твърдо)
• растително масло
• сол и черен пипер
• 50 г масло
• 3 супени лъжици. л. брашно
• 1 литър мляко

1ч 15мин1ч 15мин

Отличная работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Запържете обелените и нарязани на ситно лук и чесън затоплено растително масло с цвят dzolotisty.
2. Поставете към тях каймата, запържете добре.
3. Добавете нарязаните белени домати, леко сол, черен пипер, запържете, като разбърквате десет минути.
4. Направете сос бешамел.
5. Сурово Канелони свободно напълнено с охладено мляно месо (изцедете излишната течност).
6. Изсипете половината сос в керамичния съд за печене бешамел.
7. Напълнете пълнените канелони в един ред.
8. Изсипете останалия сос бешамел. Извадете формата във фурната за половин час на 180 градуса.
9. Внимателно извадете формата от шкафа, поръсете с настърган твърд кашкавал, върнете се във фурната и печете до пълното приготвяне десет минути при същата температура.
10. Поднесете готовото ястие с остър нож, нарязан на порции парчета.

Ключови думи:

• канелони
• сос бешамел
• кайма