Това предястие е по-здравословна версия на популярния американец картофени крокети от тетер. Вместо картофи, тези пръчици приготвен от карфиол, който се натрошава на хомогенно маса и се държи заедно от брашно и яйцата . Тогава от получения тест оформят се малки крокети с цилиндрична форма. Навийте ги безглутенова панировка от нарязани люспи оризов ориз (техните може да се намери в отдела за закуска), поръсете с кулинарен спрей, така че, когато се изпекат, те се покриват със златиста коричка и сложете във фурната. Така получавате вкусни, хрупкави и най-важното е, че не са вредни топове без дълбоки мазнини. Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 160, обща мазнина 12 гр., наситени мазнини, протеини 7 g., Въглехидрати 11 g., Фибрите, холестерол, натрий, захар г. Сподели с приятели: 
Време: 1 час. 20 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 малки глави карфиол
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- Половин малък лук, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица. бадемово брашно
- 2 големи яйца, отделете белтъците от жълтъците
- 2 с.л. въздушен ориз (зърнени храни за закуска)
- Сосове за потапяне: например кетчуп, горчица, песто или хумус с червен пипер
- Ще ви трябва: марля
Рецепти с подобни съставки: карфиол, зърнени закуски, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Поставете решетката на фурната на горното ниво и предварително я загрейте 230 ° С. Поставете решетката на тавата за печене със страни.
- В голям тиган на среден огън загрейте маслината маслото. Добавете лука и запържете, като бъркате често, докато стане покафенява и не става мека, около 5 минути. Отстранете от топлина и охлажда се в тиган.
- Нарежете външните листа и основи от главите на карфиола. Разделете ги на едри съцветия и подрежете най-много останали малки стъбла. В 2 комплекта нарежете зелето в кухнята комбинирайте до почти пастообразно състояние и се преместете в голяма купа. Избършете хранителния процесор.
- Поставете карфиола в средата на марля, сгъната на две слой и съберете краищата в пакет. Изстискайте колкото е възможно повече течност в мивката, след което сложете карфиола обратно в купата. Добавете запържения лук, бадемовото брашно, белтъка и 2 ч.л. сол и разбърквайте с ръцете си, докато получите по-лепкава маса. още вземете супена лъжица тесто и разточете топките, след това придайте им цилиндрична форма и поставете върху лист за печене. На това етап те могат да бъдат покрити с пластмасова обвивка и поставени за една нощ хладилника.
- В хранителен комбайн смилайте оризови люспи и ги изсипвайте малко ястие. В купа разбийте жълтъците с 1/4 с.л. вода. Разстелете пръчиците, яйчената смес, смлените люспи и подготвен тиган с телена поставка. Потопете топчетата в яйчената смес (оставете излишното да се оттича обратно в купата), навийте ги в зърнени храни, да се покрие напълно и да легне върху скарата (за по-чисто работа, потопете точиците в яйцето през цялото време с една и съща ръка и навийте зърнените храни с другата си ръка).
- Поръсете всички върхове със спрей за готвене, ако е необходимо обръщайки ги, за да покрият цялата повърхност. Все още не се пръска мазнини могат да се поставят върху лист за печене, покрит с пергамент, и сложете 2 часа във фризера и след това сложете в торбичка и съхранявайте във фризера за 1 месец. Преди печене поръсете със спрей за готвене.
- Печете топчетата на подготвения тиган до златисто отвън, така че да се затоплят добре отвътре, 15-20 минути. давам охладете няколко минути, след което преминете към ястие за сервиране. Сервирайте с всякакви сосове за избор.
