Картофен жулиен

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 141,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  141,8kcal

• оценка

• рецепта

Оригинален, вкусен и удовлетворяващ жулиен може да се приготви и у дома независимо хранене за вечеря.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• картоф (голям) – 4 бр.
• лук – 1 бр
• масло – 100 g
• брашно – 1/2 с.л.
• сметана – 250 мл
• сирене – 100 g
• сол и черен пипер на вкус
• шампиньони – 400 g

50 мин50 мин 141,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Картофите са добре измити, а не обелени. Нарежете по дължина на 2 части.
2. Внимателно с лъжица извадете плътта. Оказва се формата на лодката, ръбовете трябва да са не повече от 7 мм.
3. Слагаме лодки в студена вода.
4. Сложете масло в тиган и разпределете гъбите, оставете да къкри 7 минути.
5. Нарязваме ситно лука и добавяме към гъбите. Задушете още 7 минути.
6. Сипете брашното, разбъркайте бързо, така че масата да се сгъсти.
7. Изсипете сметаната. Сол, черен пипер и оставете да къкри, докато се сгъсти. сметана.
8. Сваляме от огъня.
9. Намазнете лист за печене и разпределете лодките. Към всяка лодка сложете парче масло, сол.
10. Напълваме лодките с гъбен пълнеж.
11. Слагаме листа за печене в предварително загрята фурна, температурата трябва да бъде 180-200 градуса.
12. Печете за 15 минути, след което поръсете всяка лодка с настърган кашкавал и сложете отново във фурната и печете до готовност, около 20 минути.
13. Когато картофът е покрит със златна кора, тогава можете да изляза.

Ключови думи:

• втори
• гъби
• ивички
• картофи