Картофена гювеч с гъби от пиле и стриди: видео рецепта

Най- реме за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
45 мин
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

130kcal
оценка
рецепта

Много ароматен, апетитен, вкусен и прост картоф гювеч с гъби от пиле и стриди, което е толкова просто гответе у дома. Гъдите от стриди са рядко срещани гости на нашата трапеза, но напразно. Гъбите са познати от древни времена в Китай и Япония, където са били почитани. като здравословно и вкусно ястие. Не забравяйте да готвите това гювеч за обяд или вечеря. Ястието е вкусно и питателно, може да бъде готвач и на празничната трапеза

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

картофи – 6 бр.
мляко – 1/2 супена лъжица.
масло – 30 gr.
лук – 2-3 бр.
стриди гъби – 250 gr.
пилешко филе – 400 gr.
Рафинирано слънчогледово масло – 3 супени лъжици.
сирене – 150-200 гр.
сол на вкус
смлян черен пипер на вкус

45 мин45 мин 130

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Обелете и сварете картофите в подсолена вода. Изцедете водата разбийте с добавянето на мляко и масло.
Пригответе съставките за пълнежа, нарежете ситно за това лук, гъби и пиле на парчета от около 3 cm.
Загрейте тигана, изсипете слънчогледово масло и освободи лъка. Пасирайте лука за 5 минути.
След като придобиете леко златист оттенък лук, можете добавете към него гъби от стриди, запържете за 10 минути.
След отделеното време изпратете към лука и гъбите пилешко филе и гответе за 10-15 минути. Не забравяйте да осолите всичко. По желание можете да пипер.
Вземете чиния за печене или формички, легнете на дъното готов пълнеж, отгоре на който трябва да поставите картофено пюре.
Поръсете отгоре с настърган кашкавал и изпратете до предварително загрята фурна до 200 градуса за 10-15 минути. Вв края на времето можете да включите грил функцията за 2 минути за покафеняване.