Картофени банички с гъбен сос

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 164.14kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  164.14kcal

• оценка

• рецепта

Горещо ви съветвам да приготвите вкъщи това просто нискокалорично ястие – вкусни картофени банички И ги направете сочни ароматен и нежен гъбен сос.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• картоф 0.5 кг
• масло 3 с.л.
• яйце 1 бр.
• шампиньони 150 gr.
• брашно 4 с.л.
• лук 1 бр.
• заквасена сметана 20% масленост 150 gr.
• сол щипка
• растително масло 2 супени лъжици
• смлян черен пипер на вкус

1 ч1 ч 164.14

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте, обелете и нарежете картофите. Сварете в осолени вода.

2. Омесете варени картофи в картофено пюре.

3. Към пюрето добавете две супени лъжици масло яйчен жълтък.

4. Разбъркайте добре.

5. От картофената маса да оформите котлети. Потопете всеки в брашно от двете страни.

6. Сложете тигана на огъня, налейте растително масло и запържете мелодиите.

7. За да приготвите соса, лукът и гъбите трябва да бъдат нарязани на ситно.

8. След това ги изпратете в тигана и пържете, докато се изпарят течност.

9. След това поръсете отгоре брашно (1 супена лъжица). Разбъркайте.

10. Изсипете заквасената сметана към гъбите и оставете да къкри още пет минути. Добави черен пипер и сол.

11. Сложете баницата в чиния и налейте гъбен сос.

Ключови думи:

• гъбен сос
• картоф
• бургери