Картофени банички с кайма и гъби

25

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  131kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Необичайни и вкусни котлети, които са много любители деца.

Можете да готвите у дома с всяко месо, в нашия случай – от пуйки, всякакви диви гъби също могат да се използват.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 1 кг картофи
• 200 г гъби
• 150 г лук
• 1 яйце
• галета
• сол; черен пипер на вкус
• растително масло 1/2 чаша
• 300 г кайма пуйка

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 131

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете, измийте, сварете картофите в подсолена вода. сливам вода, смачкайте смачкване.
2. Обелете, измийте, нарежете лука на малко кубче.
3. Обелете гъбите, изплакнете и нарежете на малки парчета.
4. Запържете лука в тиган с растително масло, сложете каймата, продължете да пържите още пет минути.
5. Сложете нарязани гъби, черен пипер, сол на вкус, разбъркваме, пържим, разбъркваме, още 20 минути.
6. Разклатете яйцето в купа.
7. В чиния от картофено пюре създайте палачинка, сложете му охладена плънка.
8. Мокри ръце, за да образуват продълговати котлети, потопете тя в разбито яйце, после в панировка.
9. Запържете в растително масло до златисто кафяво на едно страна.
10. Също и от другата. Сервирайте горещо с билки, зеленчуци.

Ключови думи:

• втори
• котлет
• кайма