Картофени кнедли със сирене

19

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 173,2kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  173,2kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни картофени кнедли ще бъдат обичани от вегетарианците. Можете да сервирате сами или да готвите у дома като гарнитура към месо или пилешко месо.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Картоф – 500 g
• Масло – 2 супени лъжици.
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 2 супени лъжици.
• Сирене – 100 g
• сол
• пипер

1 ч1 ч 173,2

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте добре картофите и ги сварете “в кожите им”, докато омекнат. Обелете и превъртете в месомелачка (може да се избърше през сито).
2. Настържете сиренето.
3. Сложете картофено пюре в голяма купа. Добавете 1 трапезария лъжица масло и половин настърган кашкавал. Карайте яйца. Сол, черен пипер. Сипете брашно постепенно. Омесете тестото. Оформете малки топки.
4. Сварете вода в голям съд. За сол. Спуснете кнедли във вода, разбъркайте, за да не се слепват. Гответе 15 минути, без да давате да заври. Изцедете водата.
5. Намазнете съда за печене с олио. Сложете кнедли в едно слой. Поръсете с настърган кашкавал. Сложете във фурната за 7-10 минути, загрята до 200 градуса.

Ключови думи:

• кнедли
• картофи