Касерола с месо и юфка

1

• 4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 267kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  267kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна домашна касерола – идеална за обяд или вечеря. Споделяйки у дома с любов, тя ще зарадва и децата, и възрастни.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Суров Вермичели – 2 чаши
• Варено месо – 400 gr
• Лук – 1бр
• Яйце – 1 бр.
• Мляко или месен бульон – 50-100 мл
• Сол на вкус
• Растително масло

1 ч1 ч 267

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете вермишелите до пълното сваряване в подсолена вода. Вместо вермишели можете да използвате всякакви макаронени изделия от раци.

2. Не изплаквайте сварената вермицела, а веднага напълнете с олио зеленчукова или кремообразна (на вкус).

3. Превъртете предварително свареното месо в месомелачка.

4. Обелете и нарежете лука на тънки полукръгчета, запържете нататък тиган до златисто кафяво.

5. Добавете месото на превъртане към лука, разбъркайте всичко, леко запържете за минута и махнете тигана от печката.

6. Разбийте яйцето с млякото (или бульона) в купа, добавете малко сол и комбинирайте сместа с вермицели и месо. Разбъркайте всичко добре.

7. Намажете съда за печене с масло и поръсете с галета галета (по желание). Поставете получената маса във форма, гладка, намажете помирението със заквасена сметана или яйце, можете да поръсите настърган кашкавал.

8. Поставете гювеча във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Печете до златисто кафяво (около 20 минути).