Кексчетата са чудесни като десерт за чай или кафе и са известни които не се развалят дълго време. Този десерт е познат оттогава Древен Рим, но получил особена популярност през 16 век. техен плътната текстура нежно се разпада на езика при контакт с топли напитки. Благодарение на използването на фурми и стафиди, това кексът е сладък с по-малко захар. друзьями: 
Time: 45 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 6 – 8 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. нарязани без костилки фурми
- 1 супена лъжица. портокалов сок
- 1,5 с.л. първокласно брашно
- 0,5 с.л. захар
- 1 ч.л. сода
- 0,5 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. смлени карамфил
- 1 голямо яйце
- 1/4 чл. растително масло
- 3/4 чл. златни стафиди
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, Портокалов сок, карамфил, фурми, стафиди
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C и намаслете формата за печене на хляб (21 см. * 11 см.).
- Доведете фурмите с портокалов сок. Извадете от котлона и охладете до стайна температура.
- Пресейте брашно, захар, сода за хляб, бакпулвер, сол и карамфил. В отделна купа смесете зеленчука с размах масло и яйце. Добавете яйчената смес и фурмите към сместа с брашно и разбъркайте до гладкост. Разбъркайте стафидите.
- Настържете сместа в подготвена форма и печете за около 45 мин., докато клечката за зъби, поставена по време на проверка в центъра на тортата, не е ще остане чист.
- Оставете да изстине за 10 минути, след което извадете от формата до изстине напълно.
