0 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
286kcal
- оценка
-
рецепта
Ако имате сладко в хладилника си и не знаете какво да правя с нея, тази рецепта за приготвяне на вкусни кифлички у дома за теб.
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
286
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Пригответе тестото. За целта изсипете топло мляко в купа. Добавете мая там, 2 с.л. супени лъжици захар и 4 супени лъжици брашно от общо количество от тези съставки, покрийте и оставете за минути с 15-20 до образуването на характерна “капачка”.
- След това добавете останалата захар, ванилин, растително масло, сол, яйце и разбъркайте.
- Добавете половината брашно и омесете лепкавото тесто.
- След това добавете разтопено масло (маслото не трябва бъдете горещи!), останалото брашно и омесете меко, не лепкаво тесто.
- Оставете да втаса за 1-2 часа. През това време е необходимо тестото месете 2 пъти.
- Разделете тестото на 10-12 топки. Ние навиваме всяка топка вътре плоска торта с дебелина 3-4 мм.
- Разпределяме сладкото по дължината на тортата и залепваме краищата. И ние имаме оказва се наденица.
- Смажете едната страна на “колбаса” с вода, така че да е добре залепени и ние го превръщаме в охлюв.
- Разстиламе кифлите върху лист за печене, покрит с пергамент, покрийте с кърпа и оставете да втаса за 20 минути.
- Намажете вдигнатите кифлички с яйце и изпратете на предварително загрята до 170 ° фурна за 30-40 минути. (зависи от вашата фурна).
Ключови думи:
- кифлички
- печене
- сладкиши със сладко.
- фантазия хляб
