Тези очарователни пилешки тарталети ще украсят сладкото Великденска трапеза или всеки друг празник, особено те ще бъдат добре дошли деца. Изпечете ванилови тарталети и ги покрийте с ефирно масло с глазура. Украсата на пилетата ще бъде жълта декоративна захар, който “пух” ще покрие върховете на тарталети. Дайте им бонбонени очи, а човки, лапи и крила могат да бъдат изрязани от жълто сладкиши с мармалад или ружа. Всички части са прикрепени към глазурата и хорошо держатся. Time: 1час. 30 минути Трудност: средно Количество: 12 тарталети в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
тарталети
- 1 и 1/3 чл. първокласно брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сол
- 110 gr. масло, стайна температура
- 1 супена лъжица. пясъчна захар
- 2 големи яйца
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 с.л. пълномаслено мляко
Глазура и декорация
- 165 gr. масло, стайна температура
- 3 супени лъжици. пудра захар
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- Щипка сол
- 2 с.л. л. пълномаслено мляко
- 6 Циркови фъстъчени фъстъчени ружа
- Жълта декоративна захар, за поръсване
- 24 средни бонбони очи
- 12 жълти кръгли сладки, разрязани наполовина
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, захар за глазура, ружа
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C градуса F. Разстелете хартия вложки в метална форма за 12 тарталета.
- Печете кексчета. В купа със среден размер разбъркайте разбийте брашното, бакпулвера и солта. В голяма купа с миксер умерено висока скорост разбийте маслото, докато хомогенна маса, около 1 минута. Добавете захарта и разбийте, докато кремообразна консистенция, около 4 минути. Смесете яйцата едно по едно след това ванилия. Намалете скоростта на миксера до ниска и с три преминавания разбъркайте в брашнената смес, като я редувате с мляко. Омесете тестото.
- Разпределете тестото равномерно върху подготвените тенекии. Печете, докато кексчетата станат еластични при леко натискане, 20-25 минути. Поставете телена поставка и охладете, без да изваждате от формата, в продължение на 5 минути, след това се премества в телена стойка до напълно готино.
- Гответе черешката. В купа с миксер в средата разбийте масло с пудра захар и сол. Увеличете скоростта до умерено висока, добавете ванилия и разбийте до сметана, 3 минути. Разбъркайте млякото и разбийте, докато получаване на пищна маса, 1 минута
- Гарнирайте тарталети. Кухненските ножици накълцайте фъстъците от ружа по дължина на тънки филийки, след това се подрязва до направете 12 човка и 24 лапи. След това покрийте тарталети с глазура потопете върховете в декоративна жълта захар, така че да се залепи повърхност на кекс. Гарнирайте с бонбонени очи и човки отгоре. и лапи. Направете крила от кръгли жълти половинки бонбони.