Особеността на тази вкусна и сочна риба е, че тя се пече вътре фурната и коричката се превръща в толкова хрупкава, сякаш е пържена в тигана. Всичко е за страхотните галета от панирани бисквити (те са хрупкави от обикновените галета), смесено в масло със зеленина, лимонова кора и шалот. Пресовайте панировката до малка палтовата филе майонеза , сложете рибата върху пърженото тиган и сложете всички заедно изпечени във фурната. Тъй като ястието първо се готви на печката и след това се пече вътре фурна, ще трябва да изберете подходящия универсален Пан. Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 2 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 4 филе от палто (150-180 гр. Всяко)
- 7 супени лъжици. л. масло
- 3/4 чл. панко (японски галета)
- 2 шалот, нарязани на ситно
- 3 супени лъжици. л. нарязан пресен магданоз
- Зеле от 1 лимон
- 2 с.л. л. майонеза
- 1 куп дъждовна чаша, измийте, нарежете стъблата, листата късам
Рецепти с подобни съставки: палто, сирене, панировка крекери панко, шалот, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C.
- Разтопете 4 с. Л. В малка тенджера. л. (60 гр.) Кремообразно масло. Разбъркайте в панираните галета, половин шалот, магданоз, лимонова кора, сол и черен пипер.
- Сол и черен пипер от двете страни на филе от палто. Смажете отгоре всяко парче с тънък слой майонеза и изстискайте сместа от галета бисквити.
- Загрейте в тиган с диаметър 30 см. Останалите 3 с.л. л. (45 гр.) масло. Добавете стеблата на дъгата и останали шалот. Запържете 2 минути, след което изключете котлона. Разбъркайте в накъсаните листа на сирене, 2 с.л. л. вода, сол и черен пипер на вкус. Поставете филе от палто върху листа от сирене.
- Прехвърлете тигана във фурната и печете, докато рибата е готова, 15-20 минути.
