Зашеметяващи мъфини, които съчетават нежността на банани и хрупкава текстура на гранола и орехи. Порция банани омесете в тестото под формата на картофено пюре, а част – нарязани на парчета. Добавете гранола, нарязаните ядки и кокосов орех и се пече в мъфини. На всичкото отгоре също може да бъде украсена със сушени банани, гранола и кокос за още повече контрастна текстура. Със сигурност ще се насладите на мекотата влагата и аромата, които бананите дават на мъфини. Сервирайте ги за закуска и се насладете на богат вкус. Споделете с приятели: 
Най- реме: 45 минути Трудност: лесно Количество: 18 големи мъфини в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 3 супени лъжици. брашно
- 2 с.л. захар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода
- 0,5 ч.л. сол
- 220 gr масло, разтопено и охладено
- 2 големи яйца
- 3/4 чл. пълномаслено мляко
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица. зрели банани на пюре (2 банана)
- 1 супена лъжица. узрели банани, нарязани на средни кубчета (1 банан)
- 1 супена лъжица. нарязани орехи
- 1 супена лъжица. мюсли
- 1 супена лъжица. сладки кокосови люспи
- Бананов чипс, гранола или кокосов орех по желание)
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, захар, масло сметана, яйца, мляко, екстракт от ванилия, банани, орехи, гранола, кокос, бананов чипс
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C.
- Поставете хартиени вложки във форми върху 18 големи мъфини. Впресейте брашно в купа с електрически миксер с накрайник за шпатула, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол. Добавете разтопено масло и разбъркайте. Смесете яйца, мляко, ванилия и картофено пюре от бананите и ги добавете към тестото. Изстържете сместа отстрани на купата и смесете всичко. Не бийте тестото.
- Смесете в нарязаните на тесто банани, орехи, гранола и кокос. Сложете тестото във форми за хартия, запълвайки ги до самия връх. По желание долейте всяка кифла със сушен бананов чипс, гранола или кокосов орех чипове. Печете за 25-30 минути или докато мъфините леко покафенеят по-горе, и клечка за зъби, поставена в средата на тарталета, няма да работи нето. Охладете леко, подредете и сервирайте.
