Хрупкави препечени филийки с панирано яйце под лимон сос: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 316,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  316,8kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна закуска, която ще зарадва всички) Опитайте се да приготвите такава гурме закуска у дома от хрупкави тостове с ядене с яйцата .

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• яйца -2 бр
• хляб – 2 филийки
• чесън – 1 скилидка
• масло – 60 gr
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• лимонов сок – 1 супена лъжица
• яйца – 2 жълтъка

20 мин20 мин 316,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. и зрязах гладки халби хляб. Намажете ги от двете страни разтопено масло и сложете във фурната за 10 минути при температура 180 °.
2. Когато хлябът покафенее, го натривам с скилидка чесън.
3. Разбивам яйце в купа.
4. Довеждам водата в тенджерата до кипене и правя огъня по-малко, така че нямаше мехурчета и няма кипене.
5. Бързо завъртете камшика във водата, за да получите фуния. Внимателно изсипете яйцето в тази фуния. ИОставям да се готви за 2-3 минути. Сол и черен пипер преди сервиране.
6. Отделете жълтъците от белтъците. Към жълтъците добавям лимон сок, разбъркайте добре.
7. Разтопете маслото в задушване и бъркайте непрекъснато изсипете жълтъците, не можете да оставите жълтъците да се готвят.
8. Щом масата се сгъсти, свалям топлината, консистенцията трябва да е като майонеза. Сервирайте с маруля и домат.

Ключови думи:

• закуска
• яйца
• брашно яйце