Хрупкаво свинско във фурната

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 182,3kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 55мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  182,3kcal

• оценка

• рецепта

Парче свинско рамо с кожа и слой мазнина ще бъде приготвено у дома след като заври и след това се пече със зеленчуци във фурната. при при печене кожата става хрупкава, а месото – сочно и много вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Свинско рамо с кожа – 1,5 кг.
• Лук – 2 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Корен от целина – 1 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Домати – 2 бр.
• Магданозът – 3 бр.
• Семена от смлян кер – 1 ч.л.
• Маргарин – 3 супени лъжици
• Млян черен пипер
• сол

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме свинското рамо, от страна на кожата правим надлъжното разрези в 2 посоки, поръсете със семена от кер.

2. В тиган разпределяме половината пръстени лук, чесънът, нарязан на ситно корен от целина (половината), добавете сол, смлян черен пипер, залейте вода и варете след като заври 45 минути.

3. Изваждаме свареното свинско месо, слагаме го във формата, добавяме наоколо нарязани моркови, домати, корен от целина, зелен лук, маргарин и сложете във фурната на 180 градуса за 1 час.

4. Изваждаме ароматното хрупкаво свинско рамо, оставяме да стои 10 минути, нарежете и сервирайте с печени и пресни зеленчуци, картофена салата.

Ключови думи:

• Във фурната
• печен
• месо
• свинско месо