Киче с броколи и сирене фета

35

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  225kcal

• оценка

• рецепта

Quiche е вкусен френски открит пай. Обикновено се приготвя вътре кръгла форма. Може да се направи с всякакви пломби. Такъв пай може Сервирайте и топла и студена. Ние предлагаме за рецепта за домашно готвене, пълнена с броколи и сирене фета.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Масло – 150 g
• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Сол – 1 щипка
• Яйце – 5 бр.
• Броколи – 400 g
• Бринза 70 – ж
• Заквасена сметана – 1 супена лъжица.
• Твърдо сирене – 100 g

1ч 15мин1ч 15мин 225

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете броколи, разделете на съцветия и ври подсолена вода до готовност наполовина.
2. Сложете 1 супена лъжица заквасена сметана и омекотеното масло в купа. Разбийте 1 яйце. Малко сол. Разбъркайте.
3. Сипете брашно постепенно. Омесете тестото.
4. Увийте готовото тесто в залепващ филм и поставете вътре хладилник за 29 минути.
5. Покрийте съда за печене с пергамент и мазнина с олио.
6. Разточете тестото наоколо. Диаметърът трябва да бъде такъв, че затворете дъното на съда за печене и страни. Сложете тестото във формата.
7. Настържете сиренето.
8. Сложете 1 чаша заквасена сметана в купа. Разбийте 4 яйца. Изсипете настърган сиренето. Разбъркайте получения пълнеж. Изсипете в тавичка за печене отгоре на тестото. Разпределете равномерно.
9. Поставете броколи съцветия в пълнежа.
10. Натрошете сиренето и изсипете между броколите.
11. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете за 45 минути.

Ключови думи:

• броколи
• киш
• пай