Киче с пилешко месо и гъби

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 152kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  152kcal

• оценка

• рецепта

Киш – торта от френската кухня. Той има изящен вкус, с лесно е да готвите вкъщи Необходимо е само да се положи допълнително час за замразяване на тестото.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Брашно – 200 g
• Яйца – 1 за тесто и 2 за пълнене
• Крем – 200 мл
• Настърган кашкавал – 100 g
• Сол на вкус
• Вода – 4 супени лъжици.
• Масло – 50 g
• Лук – 1 бр.
• Пилешко филе – 300 гр
• Гъби (шампиньони) – 400 g

1ч 20мин1ч 20мин 152

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Добавете яйцето към мекото масло, разбийте. Добавете брашното вода, сол, омесете тестото. Увийте тестото с полиетилен и извадете за един час в хладилника.
2. Обелете и нарежете на ситно лука, гъбите и пилешкото месо топлинно масло в тиган. Пържете всичко, докато готовност.
3. За да изсипете, смесете яйцата, щипка сол и половината настъргани сирене.
4. Покрийте съда за печене с пергаментова хартия, поставете в нея тесто и разтегнете отстрани. Пиърс с вилица в няколко места.
5. Поставете пергамент отгоре на тестото, изсипете го плътно сух боб или грах (така че тестото да не се издига от формата). Печете вътре фурна за 15 минути при температура 2000C. Извадете готовото тестото, извадете боба и хартията.
6. Сложете пълнежа, залейте с пълнежа. Поръсете отгоре върху останалите половин настърган кашкавал. Печете във фурна за 35 минути при температура 2000С.

Ключови думи:

• печене
• киш
• с гъби
• с пиле
• френска кухня