Класическа лазаня с месо

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 145.19kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  145.19kcal

• оценка

• рецепта

Лазанята е смес от пай и тестени изделия. Изготвено от слоеве тесто, които можете да закупите на всяка бакалия хипермаркет. Между слоевете обикновено се слага плънка от месо или кайма, специален сос и сирене. Направете вкусна лазаня не Ще бъде трудно дори за начинаещ, ако следвате рецептата. Подгответе у дома това ястие и изненадайте домакинството си. Наистина е много вкусно!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Кайма – 600 g
• Сос Болонезе – 600 g
• Масло – 60 g
• Зехтин – 2 супени лъжици
• Мляко – 750 мл
• Готови листа за суха лазаня – 10 броя
• Твърдо сирене
• Пшенично брашно – 2,5 с.л.

40 мин40 мин 145.19

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Поставете 2 супени лъжици растително масло в задушено ястие, както и масло. Разтопете. Постепенно заспивайте с брашно и разбъркайте, без да оставяте бучки до гладкост.
2. Когато постигнем хомогенна консистенция, изсипете млякото. Намалете огъня и оставете да къкри, консистенцията също не трябва да се окаже гъста, но не течна. Като нискомаслена заквасена сметана.
3. Загрейте зехтина в тиган, добавете каймата (перфектна комбинация: телешко и свинско).
4. Пълнене на кайма, докато се свари наполовина. Добавете соса болонезе поръсете със сол и черен пипер на вкус.
5. Загрейте фурната до 180 градуса. Смажете кремообразната форма масло. В долната част на формата ни изсипете малко сос бешамел той леко покри дъното.
6. Ние подреждаме сухи слоеве върху соса на равен слой. Добавете слой кайма, кайма. След това напълнете сиренето със сос бешамел.
7. Сосът е необходим за сочност и се налива толкова, колкото си мислите удобно. Върху соса отново слой от слоеве. Така че направете няколко слоеве.
8. Намазваме последния слой листа със сос бешамел, отгоре поръсете със сирене (колкото повече, толкова по-вкусно). Оставете да стои някъде 7-10 минути. Сложете във фурната и печете около 30 минути.

Ключови думи:

• лазаня
• празнично ястие
• обилна храна