Класическа Шарлот

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 124kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  35 мин

• Енергийна стойност
  

  124kcal

• оценка

• рецепта

Класическа шарлотка – буйно и леко тесто, максимално ябълки. Лесно за приготвяне у дома, но се оказва много вкусно! Ябълките най-добре да вземете кисели сортове. Можете да го сложите сурово, можете също карамелизирайте в тиган. Можете да сложите повече захар за така че се разпределя в тестото, а излишъкът образува сладко кора.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Захар – 1 чаша
• Пшенично брашно – 1 чаша
• Пилешко яйце – 5 броя
• Ябълка – 7 броя
• Растително масло – 1 супена лъжица
• Сода – 1/2 чаена лъжичка

alenayudina88 35 мин35 мин 124

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Отделете белтъците от жълтъците. Начукайте катериците в гъста пяна, в добавете захар, докато разбиете.
2. Когато разбиете, постепенно добавете жълтъците (един по един), след това сода и брашно. Консистенцията на тестото трябва да наподобява заквасена сметана.
3. Намазнете лист за печене с растително масло, изсипете една част тестото за лист за печене, наредете ябълките, нарязани на малки парчета, върху лист за печене и изсипете останалото тесто.
4. Поставете тигана в предварително загрятата фурна, задръжте 3 минути при температура 200 градуса, след това задайте температурата На 180 градуса и печете 20-25 минути.