Класически киевски котлети: видео рецепта

1

Пиле Киев има много истории – .. Вероятно е вярно никога няма да узнаем произхода. Но това не ни притеснява гответе у дома и се насладете на сочна вкусна пилешка котлета обезкостено филе с ароматно масло!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

yanez_kitchen 302

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Нека приготвим ароматно масло за пълнежа. Маслото е необходимо довеждат до мекота при стайна температура. Букет копър котлет, извадете жар от 1-ви лимон и изцедете сока от половин лимон (приблизително 100 ml), изцедете 2 пресни скилидки чесън чрез преса и с С помощта на хранителен комбайн смесете всичко в хомогенна маса. за сложете прилепващ филм върху олиото и оформете наденица. Свиване и изпрати във фризера.
  2. Втората стъпка е да се подготви лезон. За целта са необходими 3 яйца смесете внимателно с 2 с. л. брашно и 50 мл вода, черен пипер Beat.
  3. Касапи пилето. Необходимо е да отделите 2 филета на гърдата от трупа с с кост. Също така отделете малко от голямо филе – в него ние увийте маслото. Филето трябва да бъде добре бито, но внимателно, като се избягва паузи.
  4. Увийте здраво маслото в нарязаното вътрешно филе (приблизително 60-100 грама резен).
  5. Увийте плътно маслото във външния бит филе.
  6. Потопете оформените котлети през сезона, оваляйте в брашно, потопете отново през сезона и навийте в галета.
  7. Изпратете готовите кюфтета в хладилника за около 20 минути.
  8. Запържете баничките в олио до златисто и сложете във фурната при 180 градуса за 15-17 минути.
  9. Сервирайте с картофено пюре или палачинки и салата.
Ключови думи:
  • бургери
  • пиле

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: