За да изпечете класически тарталети ще ви е необходим комплект продукти, които има в почти всеки дом: брашно, яйца, масло, мляко, захар, бакпулвер и ванилия. всички съставките лесно се смесват на ръка, без да се използва миксер. Покрийте готовите тарталети с невероятна глазура от мляко шоколад и украсете с фигури от захарни бисквитки или ружа. Въпреки факта, че тортите се приготвят много просто, те се получават много вкусна и изглежда достойна за празнична почерпка. с приятели: 
Време: 2 часа. Трудност: лесно Количество: 12 тарталети в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
тарталети
- 1,5 с.л. първокласно брашно
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. фина сол
- 2 големи яйца, стайна температура
- 2/3 чл. захар
- 3/4 чл. разтопено масло
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 с.л. мляко
- Къдрави захарни бисквитки или ружа за декорация
- Специално оборудване: метална форма 12 стандартни кифли (0,5 с. л. всяка)
глазура
- 100 gr. млечен шоколад
- 100 gr. полусладък шоколад
- 2 с.л. пудра захар
- 1/4 чл. мляко
- 55 gr. омекотено масло
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 ч.л. сол
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, шоколад мляко, полусладък шоколад, пудра захар, ванилов екстракт, яйца, мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Поставете хартиени формички в клетки за кифли.
- Кексчета: в купа със среден размер, разбъркайте с размах брашно, бакпулвер и сол. В същата купа разбийте с миксер яйца и захар до леко пенеста, около 2 минути. в разбийте, докато изсипете маслото и след това екстракт от ванилия.
- Разбийте на ниска скорост, добавете половината суха смес, след това добавете цялото мляко и след това останалата брашна смес. Внимавайте да не биете тестото. равно разпределете го в подготвени форми (приблизително 1/3 с.л.) тесто за кекс).
- Печете, докато излезе тестерът, поставен в центъра на тарталета чист, 20-25 минути. Охладете кексчетата върху телената рейка, без да изваждате мухъл, за 10 минути, след което изложи. Охладете напълно решетка.
- Глазуране: Сложете шоколада в купа със среден размер. Поставете саксия с около 2,5 см пълна вода на огъня. и се довежда до много бавно кипене; поставете купа над вода за да не я докосне. Разбърквайте от време на време шоколад, докато се разтопи и стане хомогенна. Или сложи шоколад в средно голяма купа за микровълнова фурна и разтопете с мощност в 50% в микровълновата за 1 минута. Разбъркване и продължете да загрявате, докато шоколадът напълно се разтопи, но все пак около 1-2 минути.
- Добавете захарта за глазура, млякото, маслото, солта и разбийте с електрически миксер до гладкост. Разпределете черешката равномерно по тарталети, като правите вихри гърба на лъжица или сладкарска шпатула. Украсете отгоре захарни бисквитки или ружа. Сервирайте.
