Кнедли с гъби

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 204,97kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  204,97kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Класическата рецепта за приготвяне на вкусни кнедли с гъби. Направете домашни кнедли за обяд или вечеря за цялото семейство! Правим пълнеж от смес от гъби и сушени гъби.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Пшенично брашно – 600 g
• Топла вода – 1 чаша
• Яйца – 3 бр.
• Сушени гъби – 40 g
• Шампиони – 200 g
• Чесън – 2 скилидки
• Магданоз – 30 g
• Лук – 1 бр.
• Масло – 30 g
• сол

5 из 5 1 1 ч1 ч 204,97

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипва килограм брашно с яйца, гореща вода и сол. Омесете еластичното тесто, покрийте го с кърпа и оставете настрана страна за 25 минути.

2. Накиснете сушени гъби във вода и изчакайте, докато набъбнат и ще стане мека. След това ги нарежете на ситно, също нарежете и гъби.

3. Сега трябва да обелите чесъна и лука. Тогава те имат нужда нарязани на малки кубчета и запържете в тиган. При пържене препоръчително е да използвате масло, защото по-добре разкрива вкус на продуктите. В края на топлинната обработка донесете гъбите с лук до вкус, добавете нарязан магданоз и оставете настрана към плънката изстива.

4. Докато се приготвяха продуктите, тестото вече беше достигнало желаното консистенция и сега може да се разточи. Изсипете на масата малко количество брашно и разточете на тънък слой. Чаша натиснете тестото, за да направите кръгли парчета. Сложете в тях пълнеж и заслепяване с полумесец.

5. Хвърлете кнедли във варена, подсолена вода и гответе нататък за 5-6 минути. Сервирайте ги с разтопено масло.

Ключови думи:

• сушени гъби
• shampinony