Кнедли с картофи и лисички

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 C редно ястие
    • 0.0.3 219.97kcal
    • 0.0.4 3 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  C редно ястие

• Енергийна стойност
  

  219.97kcal

• оценка
  

  3 от 5

• рецепта

Вкусни домашни кнедли, приготвени с картофи и гъби. – Отлично, сърдечно ястие за обяд или вечеря. На Съвета. Направете с лисички, само те първо трябва да бъдат добре накиснати, изплакнете и сварете, за да не се огорчи.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Пшенично брашно – 600 gr. (по-добре от 2-ри клас)
• Вода – 200 мл.
• Сол – 1 ч.л. + за гарнитура на вкус
• Картоф – 600 гр. (за пълнене)
• Гъби – 250 гр. (за пълнене)
• Лук – 2 бр. (за пълнене)
• Масло – 250 гр. (за пълнене)

3 из 5 2 2 ч2 ч 219.97

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. За теста. Пресейте брашното в работния резервоар, добавете сол, направете дупка и постепенно добавете вода. Колена еластична еластично тесто. Изваждаме готовото тесто за почивка, увивайки храна филм.
2. За пълнежа. Почистваме и измиваме картофи, гъби и лук. картофи произволно котлет и варете в подсолена вода до омекване, нарязваме ситно гъбите и лука и запържваме в маслото (50 гр.). Сварени картофи, източете водата, пюре с добавката останало масло и смесете с лука и гъбите. плънка сол на вкус.
3. Оформяме кнедли. Разделете тестото на части. За удобство на работа всяка част се разточва на торта с дебелина около 3 мм. Изрежете из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. пломби, ръбове добре кнедли.
4. Потопете кнедли във вряща подсолена вода един по един, така че не се слепват и веднага се смесват с лъжица. След като изплува, гответе 3-4 минути.
5. Сервирайте кнедли на масата, гореща, със заквасена сметана, крема сирене и сметанов сос или изсипете разтопени кнедли масло, смесено с билки, сол и черен пипер.