Безалкохолен коктейл “Арнолд Палмър” на име голфър, половината от лимонада, наполовина студена чай. В тази изискана и не твърде сладка версия на любимото ви лято готварска напитка, използваща чай, препечена лимонада с лимонада на скара и малко бърбън 18 + Прекомерна консумация на алкохол вреди на здравето ви! 
Time: 40мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 големи лимона, нарязани на половина
- 4 торби черен чай
- 1.25 чл. мед
- 60 – 110 мл. бърбън
Рецепти с подобни съставки: черен чай, лимонов сок, бърбън, мед
Приготвяне на рецепта:
- Предварително загрейте скарата или големия грил тиган температура.
- В малка тенджера на среден огън сварете 1,5 ст. вода. Изключете котлона, добавете пакетчета чай и настоявайте 5 мин. Извадете торбичките, изсипете горещия чай в мерителна чаша и охладете за 10 минути. при стайна температура, периодично се разбърква. Сложете чай в хладилника, докато правите лимони.
- Нарежете една от половинките лимони на 4 тънки халби. Поставете останалите половини с пулпата надолу върху решетката и гответе за около 5 минути, докато месото се овъгли, ако е необходимо подвижни лимони за равномерно готвене. Тънки филийки поставете на скарата и гответе, докато почернят и от двете партита, само около 3 минути Прехвърлете лимоновите половинки в чиния и охладете поне 10 минути. Оставете халбите за украса.
- Изстискайте сока от охладените половини лимони в средна купа или мерителна чаша (вземете около 1 с. л. сок). Разбъркайте с мед и 1 с.л. студена вода.
- За да сервирате, напълнете 4 високи чаши с лед. Разделете равномерно между тях лимонада. Смесете във всяка чаша 15-30 мл. бърбън. Налейте бавно 1/4 леден чай – той трябва да стои отгоре над лимонада, така че коктейлът да е двуслоен. Украсете всяка чаша резен лимон и сервирайте веднага.
