Caipirinha е бразилски коктейл на базата на кашаша, вар и захар. Напитката е изобретена от роби от тръстикови насаждения и е преведена от На португалски означава „Hillbilly“. Сега това ободряващо и Освежаващ коктейл се продава в цяла Бразилия. Но може да бъде гответе се. Обикновено Caipirinho е направен в голям капацитет на цялата компания. В кана те разбиват вар със захар, покриват се с лед и изсипете кашу. Въпреки факта, че бразилското законодателство този състав на Caipirinha, вариантите за готвене са установени много коктейл. Други плодове се използват заедно с вар и Cachasa, тъй като извън Бразилия не е лесно да се намери, замени ром или водка 18 + Прекомерни вреди при пиене за вашето здраве! Автор на рецептата – Ингрид Хофман (Ингрид Хофман) готвач, домакин, продуцент Сподели с приятели: 
Време: 15 минути Трудност: Лесно Количество: 1 декантер Рецептите използват мерителни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 малък портокал, нарязан нарязан
- 1 нарязана вар
- 1 резен лимон
- 1 супена лъжица. захар
- 1 бутилка Cachashas (тръстикова ракия)
- лед
- Резени мента и лайм за украса
- Стебла захарна тръстика, за хранене, по желание
Рецепти с подобни съставки: Cachasa, Портокали, липа, лимон
Приготвяне на рецепта:
- В долната част на декантера сложете резенчета цитрусови плодове и захар. с глупак или дръжката на дървена лъжица намачкайте плодовете, така че те пуснете сока. Когато изстискате достатъчно сок, за да започне захарта разтопете, изсипете какаса в декантера и разбъркайте всичко.
- Напълнете ниските чаши с лед и коктейл. Парчета пюре Не слагайте плодове. Гарнирайте с коктейли от мента и лайм. По желание лежеше на тръстиковото стъбло.
