Коктейл “Mango Mojito” с черен пипер Халапеньо

Може би, ако ме помолите да посоча най-летен коктейл, най-много ще кажа, че е мохито. Почти във всяко кътче на света готвят алкохолна и безалкохолна версия на това освежаващо питие. Мохито е монетиран в Куба през 30-те години на миналия век и става неин неофициална визитка. Въпреки това точната версия на него произход не е известен, основата на напитката беше ром, смесен със сок от цитрусови плодове, които английските моряци пиеха, и евентуално коктейлът се приписва на американци, посетили Куба през това време Време за забрана и замяна на бърбън в рецептата за мента джулеп на ром 18 + Прекомерното пиене вреди на вашето Здраве!

Автор на рецептата – Джонатан Погаш – известен барман

Фото коктейл Time: 40мин. Трудност: лесно Количество: 1 коктейл В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 8 до 10 пресни листа мента плюс по избор за декорация
  • 3 варовикови клина
  • 2 филийки халапенос със семена плюс допълнително за декорация
  • 2 с.л. лед
  • 45 мл. тъмен ром
  • 30 мл нектар манго
  • Приблизително 60 мл. газирана вода

Рецепти с подобни съставки: липа, халапенос, газирана вода, ром, манго, мента, сироп

Приготвяне на рецепта:

  1. Обикновен сироп. В малък черпак на умерен огън свържете 1 супена лъжица. захар и 1 с.л. вода. Доведете до леко кипене и гответе, като разбърквате от време на време с размах, докато захарта се разтвори, около 5 минути Извадете от котлона и охладете при стайна температура. Съхранявайте в хладилник в плътно затворен съд до 2 седмици.Изход: 1 супена лъжица.
  2. Mojito. Поставете ментата и филийките в шейкъра на коктейла лайм, халапенос и 22 мл. обикновен сироп (1,5 с. л.) и смачкайте с дървена топка. Напълнете шейкъра с лед, изсипете рома и манго нектар и разклатете малко. Прецедете веднага вътре охладена чаша. Добавете газирана вода и разбъркайте внимателно. Гарнирайте със стрък мента и филийка джалапено.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: