Коктейл Martini S’more – подробна рецепта за приготвяне. 18 + Прекомерното пиене е вредно за вашето здраве! Авторът рецепта – The Peninsula, бар 
Photo of the dish: Кана ОкадаВреме: 7 минути Трудност: лесно Количество: 1 коктейл В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
За канела-ванилова водка:
- 1 бутилка (750 мл.) Ванилова водка
- 9 канелени пръчици
За един коктейл:
- Кремообразни ружа, натрошени на малки трохи крекер, какао на прах, за декорация на стъкло
- 30 мл меден спирт “Drambuie”
- 30 мл шоколадов ликьор “Годива”
- Няколко капки шоколадов горчив
- 60 мл. мастен крем
- 1 ч.л. мед
- Печени зефини, за гарнитура (по избор)
Рецепти с подобни съставки: ванилова водка, канела, ружа сметана, крекери, какао, меден разтвор, шоколадов ликьор, горчиви шоколад, сметана, мед, ружа, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе канела-ванилова водка: изсипете в литър буркан с водка, добавете канелени рулца и затворете капака. Да сложа буркан на студено, тъмно място и настоявайте, разклащайки всеки ден, за 1 седмица. След като изтече времето, прецедете водката, хвърляйте рулца канела.
- Пригответе чаша за мартини: потопете краищата на чашата за мартини първо в кремовите ружа, после в натрошените крекери и какаото прах. Леко изпечете краищата на чашата с газова горелка.
- Направете коктейл: напълнете шейкъра с лед, добавете 30 мл канелена ванилова водка, меден спирт и шоколадов ликьор няколко капки шоколадов горчив. Затворете шейкъра и енергично разклатете коктейла до пяна. След това прецедете коктейла в подготвена чаша за мартини.
- Изсипете лед от шейкъра и изплакнете под студена вода. Добавете сметана и мед към шейкъра, разклатете енергично, докато докато кремът се сгъсти малко. Сложете отгоре върху мартини разбита сметана. Гарнирайте пюре с печени зефини.
