Коктейл Michelada – подробна рецепта за готвене 18 + Прекомерното пиене е вредно за вашето здраве!
Автор на рецептата – Джонатан Погаш – известен барман
Time:5 минути Трудност: лесно Количество: 1 коктейл В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Една бутилка (330 мл.) Охладена мексиканска бира, такава като dos equis кехлибар
- 1/4 чл. едрозърнеста сол
- 1 ч.л. подправка чили
- 1 липов сок и 1 липов клин
- 2 с.л. лед
- 90 мл. доматен сок (1/3 с. л.)
- 4 тирета горещ сос Табаско
- 4 Уорчестърски сос дес
Рецепти с подобни съставки: лека бира, сос Уорчестър, подправка чили, доматен сок
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте подправка със сол и чили в плитка чиния. овлажнявам залепете краищата на висока чаша бира и след това потопете джантата сол с чили. Напълнете чаша с лед.
- Изсипете сок от лайм, доматен сок, лют сос, Уорчестър и бира. Разбъркайте леко. Гарнирайте с липов клин.
Съвети на Кук
За голяма компания направете доматена смес преди пристигането на гостите. Комбинирайте доматен сок, Уорчестършир, лют сос и сок от лайм и добре се охлажда. Добавете няколко резена черен пипер за допълнителна острота. Преди сервиране гарнирайте краищата на чашите със сол с чили и напълнете с лед. Изсипете 60 мл. (1/4 с. Л.) Домат разбъркайте и добавете бира отгоре.
