Ирландия почти стана синоним на Гинес, но през последните години тази известна марка произвежда не само тъмна бира Stout. В този коктейл цитрусови нотки на лека бира Pilsner, обикновено фини, подчертани от сок от грейпфрут и горчиво 18 + Прекомерното пиене вреди на вашето Здраве! 
Time: 10 мин. Трудност: лесно Количество: 1 коктейлни рецепти използват премерени съдове обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 25 мл аперолов ликьор
- 15 мл сок от грейпфрут
- 15 мл лимонов сок
- 15 мл. мед сироп, рецептата вижте по-долу
- 2 мл грейпфрут горчив
- Лека бирена пилснер
- Спирала (усукване) на кора от грейпфрут и стрък мента за декорация
Рецепти с подобни съставки: светла бира, аперол, сок от грейпфрут, лимонов сок, горчив, сироп, мед
Приготвяне на рецепта:
- Напълнете чаша с кубчета лед и натрошен лед. В шейкър с смесете аперол, грейпфрут и лимонов сок, меден сироп с лед и горчив. Разклатете добре и прецедете в приготвено чаша.
- Налейте бира в чаша и гарнирайте с грейпфрутов обрат и клонче мента. Меден сироп: вземете мед и вода в равни части; загрейте в тенджера, като разбърквате, докато медът се разтвори. Cool.
