Копър торта със сирене: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 290kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  290kcal

• оценка

• рецепта

Тестото за тази рецепта е много нежно и ароматно. Можете да готвите без зелени, опитайте друг не по-малко вкусен плънка.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 400 мл мляко 3,2% мазнини
• 1 ч.л. захар
• щипка сол
• 6 гр. Бързодействаща мая
• 500 гр брашно
• 1 яйце
• 250 гр. Сирене сулугуни
• 150 г масло
• 100 гр копър
• 2 с.л. растително масло

2 ч2 ч 290

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В 400 мл. топло мляко добавете 1 ч.л. захар, 6 грама мая, щипка сол, 2 с.л. растително масло, 20 г масло (разтопен) и разбъркайте.
2. Изсипете половината от пресятото брашно и разбъркайте, добавете 1 куп ситно нарязан копър, разбъркайте отново.
3. Изсипете останалото брашно, омесете меко лепкаво тесто, херметически затворете със залепващ филм, отстранете под одеяло с 40 минути.
4. Разтрийте на едро ренде 250 gr. Сирене сулугуни, добавете 1 едно яйце и 20 gr. масло, разтрийте на трохи.
5. Разделяме тестото на 5 равни части, не омесваме тестото нужда, колкото по-малко манипулация, толкова е по-мека и по-мека ще бъде.
6. Ръцете са в основата на тортилите, разпределете 1/5 сирене пълнежи, затворете краищата и също с ръце оформете не много тънка торта.
7. Печете за 10 минути на 230 градуса, имах включен режим навигация във фурната отгоре-отдолу.
8. Когато тортата се надуе във фурната, не забравяйте да пробиете (!!!) няколко места с вилица.
9. Намажете готовата торта с масло и покрийте с капак или купа, докато други се приготвят. Така те ще бъдат още по-меки.

Ключови думи:

• печене
• зеленина
• плоска торта
• сирене