Котлети в теста: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 350kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  350kcal

• оценка

• рецепта

Кой не обича котлети в тестото? Печене познати от училище пъти, приготвени у дома, всички ще харесат. Оказва се много възхитителен и удовлетворяващо!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• ⠀ Топло мляко-350 мл ⠀
• Мая -7 gr
• ⠀ захар -1 ч.л. ⠀
• Сол -1 ч.л.
• Брашно ~ 600-650 гр. ⠀
• Растително масло -6-8 с.л.
• Мляно говеждо месо-700 гр
• 1 яйце
• Зелени на вкус
• Панировъчни галета -100 гр
• Вода -100 мл
• Жълтък -1 бр

1ч 20мин1ч 20мин 350

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Тесто: добавете топло мляко, захар, мая, 4 с.л. смесете масло.
2. Пресейте 300 г брашно в купа, добавете сол, разбъркайте, добавете маята смес, разбъркайте, добавете останалото брашно и омесете тестото. Почистваме на топло място за 1-1,5 часа.
3. Котлети: доставяме на месо, яйце, сол, зеленина, паниране бисквити, вода, разбъркайте добре.
4. Оформяме котлети и запържваме в растително масло до рум кори от двете страни. Готини котлети.
5. Разделете тестото на порционирани топки. Всяка топка разточете малко, подредете баничките и увийте.
6. Сложете върху тава за печене и оставете за 30 минути. Намажете допълнително жълтък, поръсете със сусамовите семена и печете 20-25 минути на 180 градуса.

Ключови думи:

• вкусно
• у дома
• бургери
• пайове