Крем от шампиньон и картофена супа

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 109,7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  109,7kcal

• оценка

• рецепта

Чудесен и лесен начин за приготвяне на вкусна супа от пюре у дома. Изглежда много скромен на външен вид, но гъбен аромат и нежен кремообразният вкус на супата няма да остави никого безразличен. При сервиране крем супа може да бъде украсена с крутони и билки, които ще дадат повече пикантност.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Шампиони – 300 g
• 4 картофа
• Лукът 2 бр.
• Крем 20% -500 мл
• сол
• пипер

30 мин30 мин 109,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете и сварете картофите.
2. Гъбите нарязани на филийки. Нарязваме ситно лука и пържим до прозрачност. Добавете гъбите и запържете още 4-5 минути.
3. Комбинирайте пържените гъби с варени картофи, сол и черен пипер, изсипете сметана.
4. На следващо място, смилайте всичко в блендер до гладкост. ако оказа се много, можете да добавите още сметана или малко вода, в които варени картофи.
5. Сервирайте с крутони.