Тези прости торти се основават на готови питки за паунд торта. Нарежете ги на кръгъл разрез за бисквитки, препечете във фурната и покрийте с меден сироп, сладко от ягоди и крем със сирене ревен, който съвпада перфектно с ягоди. за крем за готвене ревен се вари в сироп и се смесва с бита маса от сметана, захар и сирене маскапоне. Разтърсвам го на тортата с помощта на дюзата на звездата, така че да покрие питките красиви шапки. Сервирайте този десерт на домашни партита или на любом празднике. 
Time: 1 hour. 45 минути Трудност: лесни порции: 16 Рецептите използват мерителни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1/4 чл. + 3 с.л. л. захар
- 2 с.л. л. мед
- Щипка сол
- 2 с.л. нарязан пресен или замразен ревен, размразяване
- 0,5 с.л. мастен крем
- 3 супени лъжици. л. сирене маскарпоне или разтопена сметана, стая температура
- 2 с.л. л. пудра захар
- 8 филийки паунд торта или 8 питки с масло
- Сладко от ягоди
Рецепти с подобни съставки: захар, мед, ревен, сметана, сирене маскарпоне, захар за глазура, тарталет, сладко от ягоди
Приготвяне на рецепта:
- В малка тенджера смесете захар, мед, сол и 2 с.л. л. вода и на среден огън довеждате до бавно кипене. готвач, бъркане, докато захарта се разтвори. Изсипете 1,5 с.л. л. сироп в малка купа. Добавете ревен в тигана с останалия сироп; гответе, като разбърквате от време на време, докато ревенът е мек и сместа се сгъстява, 15-20 минути. Охладете леко, след това преминете към блендер и се смила до гладкост. Прехвърлете в купа и хладилник за поне 1 час.
- Разбийте с миксер на средна скорост на сметана, маскарпоне и пудра захар, докато се образуват стабилни върхове. Смесете първо 1/3 сметана сместа в смес от ревен, след което смесете останалите кремообразна смес. Покрийте и хладилник поне за 1 час.
- Междувременно предварително загрейте фурната до 190 ° C. Използвайки кръгла разфасовки за бисквитки с диаметър 5 см. нарязани кръгчета от филийки торта. Прехвърлете върху лист за печене и печете малко за 5 минути. Извадете от фурната и веднага смажете с отсрочения сироп; оставете да изстине напълно върху лист за печене.
- Нанесете слой сладко от ягоди върху тортите. Прехвърлете крем от ревен в сладкарска торба с голяма звезда на дюзите. Разтърсвам крем върху торти.
