Кремообразна супа с шампиони

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 53.63kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  53.63kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Гъста, кремообразна супа, приготвена с гъби, има приятен аромат и вкус. Тази рецепта е много лесна за приготвяне. у дома.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Кипяща вода – 2 л.
• Крема сирене с добро качество – 200 gr.
• Шампионки – ½ кг.
• Картофи – 3-4 бр.
• Празна бяла част – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Индийско орехче – 1 щипка
• Брашно – 1 супена лъжица.
• Магданоз – 4 клона
• Масло – 50 g
• Млян черен пипер
• сол
• Крем 20% – 200 gr.

5 из 5 1 50 мин50 мин 53.63

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте гъбите, изсушете добре.
2. Обелете картофите, нарежете на едри кубчета и сложете да готвя.
3. Нарязвайте праз, нарязвайте морковите. Пържете нататък масло, добавете подправки.
4. Нарежете гъбите и сложете в тава. Пържете, докато изпарете излишната влага, след това добавете брашно и запържете 3 минути. Няколко гъби останаха за украса. Нарежете ги и запържете натопената кора.
5. Нарежете сиренето.
6. В съда, в който се готвят картофите, поставете гъбите със зеленчуци, сирене, билки и гответе за още 10 мин. Изцедете половината бульон през цедка, панирайте зеленчуци с гъби със смесител до пюре, върнете бульон обратно. Изсипете топъл крем, разбъркайте и затоплете супата. Изсипете в чинии и украсете.