Кулебяка с филе от треска

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 201.6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  55 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  201.6kcal

• оценка

• рецепта

Домашна кулебяка, приготвена с нежно и сочно филе от треска – Това е вкусно ястие. Това е идеално за закуска или празнична трапеза. Печенето изглежда красиво и представимо.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Филе от треска – 400 g
• Яйца – 2 бр.
• Брашно – 300 гр
• Мляко – 100 мл
• Мая – саше
• Масло – 50 g
• Сол на вкус

55 мин55 мин 201.6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Започнете с омесването на тестото. Разредете маята вътре топло мляко и смесете с омекотеното масло. Добави брашно и растително масло. Омесете тестото, което по консистенция би трябвало да е като на пайове.

2. Нарежете филето от треска на малки парченца. Обърнете внимание на че рибата трябва да бъде напълно размразена.

3. Смелете сварените яйца на кубчета и смесете с рибата. Сол и черен пипер.

4. Разточете тестото в продълговат слой. Направете косо напречни разрези.

5. Поставете пълнежа в центъра на формацията и го изравнете от началото до краят. Наредете редуващо лентите тесто.

6. Поставете единия край на кулебяките под формата на рибена глава, леко посочи. Направете втората под формата на опашка.

7. Намазваме изпечените изделия с яйчен жълтък и изпращаме в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40 минути.