Кюфте лазаня

25

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  150kcal

• оценка

• рецепта

Тази лазаня се приготвя у дома с интересен пълнеж. от смляно говеждо месо, яйца и сирене, които трябва да направите малки кюфтета и запържете ги в тиган. Също така в соса, който трябва да сложите домати собствен сок. Оказва се много вкусно и удовлетворяващо!

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Стрък целина – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Домати в собствен сок – 1 консерва 1 литър
• Яйце – 5 бр.
• Пълнеж – 400 g
• Моцарела – 150 g
• Пармезан – 100 g
• Зехтин – 3 супени лъжици
• Листове лазаня – 12 бр.
• Сухо червено вино – 50 мл
• сол
• пипер

1 ч1 ч 150

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете лазаня листа в голямо количество подсолена вода, докато половината варени. Извадете и поставете върху чинии, за да не стане залепени заедно.
2. Нарязваме ситно лука, чесъна, целина. Настържете морковите на едро ренде. Запържете в зехтина. Добавете вино. готвач още 5 минути.
3. Извадете корите от доматите. Ситно котлет и сок заедно добавете към зеленчуците. Поставете навън 5 минути.
4. Настържете пармезан.
5. Пълнене на кайма в купа. Омесете с вилица. Разбийте едно яйце. Добавете половината настърган пармезан. Сол и черен пипер. добре да се смеси. Навийте малки топчета. Запържете в зехтина. Добавете кюфтета към доматен сос.
6. Нарежете моцарелата на филийки.
7. 4 твърдо сварени яйца. За почистване. Нарежете на кръгчета.
8. Намазнете тавичка с олио. Поставете дъното варени листа лазаня. Сложете слой сос за кюфте. След това направете слоеве от парчета моцарела и яйца. Повторете слоевете няколко пъти. Направете последния слой лазанови листове и поръсете останалия пармезан.
9. Покрийте съда за печене с фолио. Печете за 20 минути вътре фурна, предварително загрята до 200 градуса. Извадете фолиото и печете още 10 минути.

Ключови думи:

• касерол
• лазаня
• сърдечен
• кайма