Чудесен начин да нахраните спанак за тези, които не го харесват, особено деца – пригответе митбол. Тези месни топки са буквално пълнени зелени, но фината на това дори няма да забележим, тъй като полезна митболи, сервирани в джоба за пита с нарязани домати, настъргана салата и се полива с воден сос от кисело мляко със копър. От такова предястие, подобно на бързата храна, малцина ще откажат. Оказва се много удовлетворяващо и вкусно и в същото време полезно, защото митболите се правят от диетично пуешко месо и благодарение на спанака Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 320, обща мазнина 12 г, наситени мазнини, протеини 25 г, въглехидрати 27 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 45 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr съдържание на кайма от пуешка мазнина 20%
- 2 с.л. замразен спанак (300 гр.)
- 1/4 чл. галета
- 2 ч.л. земята зера
- 2 скилидки, смлян чесън
- 1 среден морков, настърган
- 1 голямо яйце
- 2 с.л. л. пресен копър
- 1 супена лъжица. мазно гръцко кисело мляко
- Сок от половин лимон
- 3 ями с джобове, нарязани наполовина и загряти
- 2 с.л. нарязана маруля романо
- 2 домати Крем, нарязан
Рецепти с подобни съставки: кайма, спанак, моркови, сливови домати, маруля от румън, лимонов сок, пита, кимион, копър
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C. Покрийте тигана с пергамент и поръсете със спрей за готвене.
- В голяма купа в микровълновата сварете спанака според инструкциите на опаковката. Оставете леко да се охлади.
- Добавете пуешката кайма, галета, зира, към спанака чесън, моркови, яйце, 1 с.л. л. копър, 0,5 ч.л. сол и малко черен пипер. Смесете всичко с ръце. Поставете слайдове на месната смес (около 2 с. л. всяка) върху подготвен лист за печене.
- Оформете топките с мокри ръце и ги разпределете равномерно върху печене. Печете до готовност за 12-14 минути.
- Междувременно в малка купа смесете киселото мляко, лимоновия сок и останалият копър. Сол и черен пипер на вкус.
- Сервирайте 3 митбола във всеки пит джоб. Добавяне към нарязана салата и нарязани домати. Залейте с киселото мляко сосът.
