Кюспета с малина извара сос

4

• 5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 191,52kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  55 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  191,52kcal

• оценка

• рецепта

Сладкишът от Choux е специален: той е едновременно хрупкав и се топи в устата ви. Сладкишът от Choux се прави по метода на варене, т.е. запечатан брашно и след това към него се добавят яйца. Дори бородински хляб приготвено от тесто за крема, от ръжено брашно. Нека да готвим вкъщи за чай, вкусни кремове с торта и малинов сос. Те са определено ще ви хареса!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Вода – 250 мл (1/2 супена лъжица мляко и 1/2 с. Л. Може да бъде вода).
• Зехтин (масло) – 6 супени лъжици. (100)
• Пшенично брашно – 250 gr
• Яйца – 2 бр.
• сол
• Извара – 200 gr
• малина
• захар

55 мин55 мин 191,52

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Налейте вода и мляко в тавата и подпалете. Добавянето олио и сол в малка тенджера, довеждаме до кипене.
2. Извадете тенджерата от котлона и добавете брашно, като бъркате тестото бързо, докато образува топка, изоставаща от стените на тигана.
3. Когато тестото се охлади малко, разбийте яйцата едно по едно, всеки път старателно разбиване на тестото с миксер или размахване.
4. Върху пергамента поставете патладжана от патрон. Сложете ги с големи интервали от време. Кюспетата торти трябва да растат два или три пъти. Печете за 30 минути във фурната при температура 180-200 градуса.
5. Комбинирайте извара, малини и захар в хомогенна маса. Приятно ми е апетит!