Лагман с пуйка

2

Турското месо се счита за доста сухо. Но ако готвите задушен в къщата му, наситен с аромати и сокове от зеленчуци, то става просто песен. Опитайте да направите вкусен месен лагман пуйки и няма да съжалявате.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

130.28

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Нека приготвим тестото за лагман. Пресейте брашното. Лагман с пуйка
  2. Смесете яйцето с вода и щипка сол.
  3. Комбинирайте течността с брашното и омесете добре. Тестото трябва да бъде устойчив и устойчив.
  4. Навийте теста на бучки и го увийте с прилепнал филм. Оставете на 30-40 минути.
  5. В олио запържете едро нарязания лук до прозрачен.
  6. В него сложете пуешко месо, нарязано на малки парченца. Пържете, докато се появи малка коричка.
  7. Нарежете морковите на кръгчета с дебелина 0,5 см. Лагман с пуйка
  8. И сложете към месото. Запържете за 5 минути.
  9. Картофите и дайконът нарежете на кръгчета. Разбъркайте запържете 5 минути
  10. Сложете доматено пюре за зеленчуци и месо, подправка за лагман, нарязан голям чесън. Сол, разбъркайте.
  11. Залейте месото и зеленчуците с вода, така че нивото му да е малко по-високо зеленчуци.
  12. Варете на слаб огън без да кипнете 40 минути.
  13. Разточете тестото на слой, поръсете с брашно. Навийте и нарежете напречно юфката.
  14. Нарежете пръстените с юфка и поръсете с брашно.
  15. Сварете във вряща солена вода. Изцедете водата, разпределете юфката отгоре плочи.
  16. Сложете месо и зеленчуков сос върху юфката и изсипете в бульона. Сервирайте поръсена с билки.
Ключови думи:
  • юфка
  • рагу
  • суп

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: