Лазаня Болонезе: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 163kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  163kcal

• оценка

• рецепта

Чудесен повод да се съберем всички е вкусна лазаня за вечеря. Моята рецепта ще ви помогне да направите лазаня у дома.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Листа от лазаня 10 бр
• Мляно говеждо месо 500 gr
• лък 1 бр
• моркови 100 gr
• настъргани домати 50 gr
• доматен сок 250 gr
• Пармезан 80 гр
• мляко 900 мл
• масло 50 gr
• брашно 50 gr
• индийско орехче 2 g
• дафинов лист 2 бр

1 ч1 ч 163

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Запържете лука, морковите, каймата в олио и добавете лавр лист.
2. Добавете доматен сок и настъргани домати, сол, черен пипер и оставете да къкри за 20 минути на среден огън.
3. Разтопете маслото в тенджера, предварително добавете варено мляко и брашно. Довежда се до кипене, разбърква се и добавете сол и индийско орехче.
4. Намазваме тиган с лазаня, добавяме черпака за супа бешамел и четири супени лъжици сос болонезе до дъното на формата и поставете две чинии лазаня.
5. Повторете предишната стъпка четири пъти, образувайки пет слоеве или докато не ви свърши сос болонезе. Уверете се фактът, че всички слоеве са равномерно покрити с пълнежа на сос бешамел и болонезе. Добавете 15 g сирене пармезан към всеки слой.
6. Печете в предварително загрята до 220 ° фурна за 20 минути След изпичане извадете от фурната оставете за 10 минути.

Ключови думи:

• болонезе
• лазаня
• кайма