Лазаня рулца със салам и червено вино - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1 час
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

192,2kcal
оценка

5 от 5
рецепта

Много сърдечна и сочна лазаня с богат вкус. плънка не между слоевете тесто, а увийте на порции ролки. Вкусна лазаня, приготвена у дома под формата на рула Изглежда страхотно, когато се сервира.

Да започнем!

Съставките

0/16 съставки

Листа от лазаня – 12 броя
Мляно говеждо месо – 300 g
Зехтин – 4 супени лъжици.
Български пипер – 1 бр.
сол
Моркови – 1 бр.
Целина – ¼ букет
Червено вино – 125 мл
Салами – 200 g
Магданоз – 1 китка
Доматено пюре – 750 g
Крем – 200 мл
Сирене – 100 g
Босилек – ½ китка
Чесън – 2 скилидки
Лук – 1 бр.

5 из 5 1 1 ч1 ч 192,2

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Сварете листа лазаня в голямо количество подсолена вода 8 минути, извадете един лист и го подредете, без да ги оставяте слепват се.
Нарязваме ситно зелените.
Нарязваме фино салама.
Настържете сиренето.
Загрейте растително масло в тиган и сотирайте мляно месо.
Измийте зеленчуците, обелете, нарежете на малки кубчета. чесън изстискам Добавете всичко към плънката. Налейте червено вино. Да изложим салам. Изсипете зелените. Сол, черен пипер и оставете да къкри, докато готовност.
Сложете доматено пюре в купа, налейте сметана. сол, черен пипер. Разбъркайте соса добре.
Намазнете съда за печене с олио. Изсипете половината на дъното варен сос.
Върху листовете лазаня сложете пълнежа и навийте. Сложете във формата със соса (зашийте надолу, така че рулцата да нямат сук). Изсипете втората половина на соса. Поръсете с настърган сирене.
Загрейте фурната до 180 градуса. Печете рулца 25-30 минути.