133 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
172,3kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Много сочен и вкусен лазаня. Интересна комбинация от търг Савойско зеле и пикантно сирене фета. Зелето може да се изложи цели листа и могат да бъдат нарязани на ивици. Опитайте да готвите у дома.
Да започнем!
Съставките
0/15 съставки
5 из 5 1 172,3
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Изплакнете зеле, разглобете върху листа. В голям съд вряща вода, добавете ½ чаена лъжичка сол. Пропуснете зелето листа във вряща вода за 2 минути. Внимателно извадете листата. Дайте на вода да се отцеди. Не заливайте зелев бульон.
- Запържете каймата в голям тиган до готовност.
- Нарежете лука на ситно. Натрошете чесъна с нож и нарежете. дребна риба в растително масло.
- Нарежете доматите и добавете към лука. Добавете мащерка. Гответе за 5 минути. Сложете зеленчуците в тиган към каймата. сол, черен пипер. Разбъркайте добре. След 3 минути отстранете от котлона.
- Кипнете вода. За сол. Добавете 1 с.л. растително масло. Сварете листа лазаня. Изцедете водата. листове разстилайте, така че да не се слепват.
- Разтопете маслото в задушване, добавете брашното. СРЮ, се разбърква. Налейте мляко и чаша зелев бульон. Гответе, докато дебел. Отстранете от топлината. Охладете малко. Добавете извара и разбъркайте добре.
- Натрошете сирене.
- Намазнете съда за печене с олио. Поставете тънко на дъното слой малко сос. Поставете листа лазаня отгоре на соса. след това сложете слой зеле, слой кайма със зеленчуци, слой сирене и отново сосът. Повторете слоевете няколко пъти. Изсипете горния слой тесто сосът.
- Печете за 40 минути във фурна на 180 градуса.
Ключови думи:
- сирене фета
- лазаня
- савойско зеле
- кайма
