75
- 2
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
203,2kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Интересен начин за приготвяне на лазаня у дома. вместо полагане на слоеве, увийте пълнежа в епруветка от лист лазаня. Много вкусно и удобно за полагане върху чинии.
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
5 из 5 2 203,2
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Нарязваме ситно лука и запържваме в тиган, докато златист цвят.
- В друг тиган задушете мляно месо до омекване. Комбинирайте с лука. Сол и черен пипер.
- Настържете сиренето.
- Разтопете маслото в тенджера. Постепенно добавете брашно. Пържете на среден огън, като бъркате постоянно, докато придобивания на златен оттенък.
- Загрейте млякото и внимателно, без да спирате да бъркате, изсипете в яхния с брашно. Гответе 15 минути на слаб огън, докато се сгъсти. сос. Добавете половината настърган кашкавал. Гответе още 5 минути, не преставайки да се разбърква. Махнете соса от котлона.
- Сварете листа лазаня в подсолена вода, следвайки инструкциите. производител на опаковката.
- Намажете голяма плоска чиния с растително масло. Да сложа лист лазаня. Намажете го със сос. Поставете 1-2 столови на лист лъжици кайма. Навийте руло. Направете същото с останалата лазаня, като не забравяте да намажете плочата масло.
- Намазнете тавичка с олио. Изсипете на дъното малко сос. Сложете сварените рулца на един слой в соса. Изсипете останалия сос.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Сложете да се пече на 20 минути. 5 минути преди готвене поръсете втори връх половин настърган кашкавал.
Ключови думи:
- лазаня
- месо
- ролка
- кайма