Едно от предимствата на летните студени чайове е, че за разлика от тях други безалкохолни напитки те също имат тоник собственост, особено ако са естествени домашни. За голяма компания пригответе кана с леден чай с необичаен и много ярка комбинация от аромати на боровинки и босилек. Тези компоненти в в равни пропорции се варят във вряща вода, след това чаят се филтрира и изстива. Гарнирайте с клонки босилек и цели плодове черники и наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. 15 минути Трудност: Лесни порции: 6-8
Рецептата на:
Смесете 4 с.л. вода, 1 супена лъжица. боровинки и пресен босилек и 5 с.л. л.захар и се довежда до кипене; разбъркайте до разтваряне на захарта. Охладете за 5 минути. Добавете 12 пакетчета бял чай и настоявайте за 5 минути. Прецедете през сито в стомна, като леко натискате твърдите съставки. Разбъркайте в 3 с.л. студена вода. Поставете в хладилника. Сервирайте с лед боровинки и стръкове босилек. Рецепти с подобни съставки: боровинки, босилек, захар, бял чай
