Леден чай с уиски и градински чай – подробна рецепта Готвене 18 + Прекомерният алкохол вреди на вашето Здраве! Автор на рецептата – часовник бар (САЩ, Сан Франциско) ресторан Photo of the dish: ДжонатанВреме за кантор: 20 минути Трудност: лесно Количество: 1 коктейл B рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
За чай сироп:
- 1 супена лъжица. варен черен чай
- 3 супени лъжици. л. мед
За коктейл:
- 3 листа пресен градински чай
- 5 мл. Горчив Пейшо
- 25 мл прясно изцеден портокалов сок
- 45 мл. уиски
- 15 мл алкохол “Avern”
Рецепти с подобни съставки: черен чай, мед, градински чай, горчив паишо, портокалов сок, уиски, аверна ликьор
Приготвяне на рецепта:
- Направете чаен сироп: изсипете в малка тенджера чай, добавете мед и разбъркайте. Сложете тенджерата на печката и доведе до кипене. Варете, на слаб огън, до смес не се сгъстява малко, около 10 минути, след това напълно готино.
- За да приготвите коктейл: сложете 2 листа градински чай в шейкър, добавете 1 с.л. л. чай сироп, Peisho горчиво и портокал сок. След това се смачква с дълъг пестик. Добавете уиски, ликьор „Аверна“, напълни шейкъра три четвърти с лед. Малко разклатете, след което прецедете коктейла в чаша за мартини. За украса чаша листа от градински чай.